콩나물 무침 아삭하게 맛있게 만드는법, 황금레시피

 

콩나물 무침 아삭하게 맛있게 만드는 법 황금레시피에 대해 알아보겠습니다.

 

간단한 반찬인 콩나물 무침 아삭하고 맛있게 만드는 법에 대해서 알아볼 텐데요

단돈 천 원으로 콩나물 무침 황금레시피로 맛있게 만들어서 드셔보세요.

 

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콩나물 무침 황금레시피를 보기 전에 먼저 콩나물 효능에 대하여 간단하게 알아보겠습니다.

 

콩나물 무침 황금레시피

 

■ 콩나물 효능

1. 면역력을 높여줍니다

콩나물은 비타민 B C 사포닌과 레시틴이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이는 면역력을 강화시켜 주어 감기예방에 도움을 주는 역할을 합니다. 또 아르기닌이 포함되어 있는데 이는 염증을 유발하는 독소들을 억제시키며 면역력을 증진시켜줍니다.

콩나물 무침 맛있게 만드는법

 

2. 심장을 건강하게 합니다

콩나물은 꾸준하게 섭취를 해주시면 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 줘서 혈관과 심장을 건강하게 해 주고 혈액순환을 잘 되게 해 주기 때문에 심장마비와 뇌졸중 위험성을 감소시켜 줍니다.

콩나물 무침 맛있게 만드는법

 

3. 빈혈을 예방해 줍니다

우리 몸속에 철분이 부족하면 빈혈이 생기는데요 피로감과 어지럼증이 일어나게 됩니다. 콩나물이 적혈구 수치를 철분과 함께 체내 혈액순환을 도와줘서 빈혈예방에 도움이 됩니다.

콩나물 무침 황금레시피

 

4. 뼈를 튼튼하게 해 줍니다

콩나물은 우리 몸의 골밀도를 조절하는데 중요한 역할을 해주고 있는데요 망간과 아연 등 미네랄이 함유되어 있어서 골다공증 예방에 도움이 되고 어린이나 어르신들에게 도움이 되는 뼈를 더 튼튼하고 강하게 만들어 주는데 도움이 됩니다.

콩나물 무침 레시피

 

5. 스트레스에 좋아요

콩나물에는 다양한 영양소가 포함되어 있는데요 심리적인 균형과 불안증세 및 수면을 활성화시켜주는 역할을 하고 스트레스까지 완화시켜주기 때문에 자주 드시면 좋은 음식입니다.

 

 

6. 피부와 성인병에 좋은 음식이에요

콩나물은 생각보다 정말 좋은 음식인데요

피부노화 주범인 주름을 최소화하며 잡티를 줄여주고 피부의 탄력성을 개선해 주고 콩보다 높은 항산화 성분, 칼륨과 불포화지방산이 들어 있어서 혈전을 예방하고 고혈압과 저혈압, 그리고 동맥경화 심근경색 뇌졸중의 주범인 성인병을 예방하는데 좋은 음식입니다.

 

 

■ 콩나물 무침 황금레시피

아삭한 식감의 콩나물 무침 맛있게 만드는 법 레시피입니다.

 

- 재료 -

맛있는 콩나물 무침은 재료에 따라 맛이 제각각인데요

재료를 먼저 살펴보겠습니다

 

1. 콩나물 한 봉지

2. 간 마늘 반스푼

3. 맛소금 1 티스푼

4. 참기름

5. 파 조금

 

 

- 콩나물 무침 황금레시피 -

1. 냄비에 콩나물을 넣고 콩나물이 잠길 만큼 물을 넣어주세요.

 

2. 뚜껑을 닫지 마시고 숨이 죽을 때까지만 삶아주세요

중간에 뚜껑을 닫다가 열다가 하시면 비린맛이 나니까 아예 뚜껑을 닫지 말아 주세요

 

3. 다 데쳐진 콩나물은 찬물에 잘 헹궈주신 다음 체에 밭쳐서 물기를 잘 빼주세요

 

4. 간 마늘 반스푼을 넣고 맛소금 1 티스푼을 넣어주세요. (간이 모자란 분은 맛소금 살짝 더 넣어주세요)

 

5. 참기름 한 바퀴만 쭉 돌려주시고 파 송송 썰어서 준비해 주신 분은 넣고 조물조물 무쳐주시면 콩나물 무침 아삭하게 맛있게 만드는 법 완성입니다.

 

콩나물 무침 아삭하고 맛있게 만드는 법 정말 간단하쥬?

콩나물 무침 황금레시피로 오늘 저녁 맛있게 드세요^^

 

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